ズワイガニを通販でとってもお得にゲットしました。
訳あり商品って最近流行っているでしょ。
その訳あり商品に私の大好きなズワイガニを発見して、早速注文しちゃったんです。
訳ありといっても足が一本欠けているとかの程度で、
美味しく食べる分にはまったく問題なし！なんです。
ズワイガニを美味しく食べるポイントは、茹で方にあるんですよ。
まず、なんといっても鮮度が一番ですね。
通販で注文したものが届いたらすぐに茹でます。
ポイントは4%くらいの塩水で茹でることです。
これでカニの旨味がギュッと引き締まるんですよ。
お得にゲットしたズワイガニで贅沢なチャーハンなんかも最高ですよ。